El cóctel del viernes: Perrier Virgin Mojito

Se acercan las fiestas navideñas y qué mejor ocasión para sorprender a tus amigos preparando deliciosos cócteles. Esta semana os recomendamos un cóctel muy sencillo sin alcohol, una propuesta muy fresquita y refrescante para tomar a cualquier hora e ideal para contrarrestar los excesos de estas fechas. Perrier Virgin Mojito es un cóctel natural a base de lima, menta, azúcar y agua Perrier, que son los ingredientes básicos de un Virgin Mojito, al que también vamos a añadir piña natural y jengibre para darle un toque diferente que os va sorprender.

RECETA

-    2 rodajas de jengibre fresco pelados

-    1 rodaja de piña fresca, sino es posible sustituir por 45ml de zumo de piña

-    ¾ de lima cortada en trozos

-    10 hojas de menta

-    Completar con agua Perrier.

 

PREPARACIÓN

1. Ponemos las rodajas de jengibre dentro del vaso y le damos unos golpes para que suelte un poco de zumo, pero con cuidado de que no se rompa para que después cuando bebamos no nos entre por la pajita.

2. Añadimos la piña, la lima, la menta y el azúcar, siempre en este orden, para que cuando machaquemos los granos de azúcar arañen la menta y suelten el aroma. No recomendamos machacar demasiado la menta, ya que cuando se machaca demasiado, nos aporta notas amargas y lo que buscamos de la menta, son las notas más frescas.

3. Añadimos el hielo picado y un poco de agua Perrier y removemos bien.

4. Completamos con el resto de agua Perrier, añadimos más hielo de ser necesario y decoramos con una ramita de menta.

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