Congreso Internacional de coctelería; Mixologyxtrends

Hometenders, esta semana en Liquid Club nos dimos a la tarea de investigar y festejar eventos que nos involucran como aficionados de los cócteles y el café.

Parte del equipo nos reunimos en Madrid en donde pudimos ser testigos del primer Congreso de Mixología donde participaron los mejores cocteleros, mixólogos, bartenders y estudiosos de coctelería tanto a nivel nacional como internacional. 

Entre las ponencias a las que pudimos entrar, los stands de diferentes marcas que estuvieron presentes y las preparaciones de distintas ofertas cocteleras que varían entre técnicas, sabores y presentaciones, decidimos sacar algunos tips que te serán de gran utilidad:

#1 Siempre que hagas un coctel, el sabor es importante pero la presentación o cuando interactúas con el consumidor, puede ser una gran diferencia. Diego Cabrera-

#2 Lo importante es hacer las cosas sencillas bien, partes de aquí y entonces das el siguiente paso con mayor seguridad. Disfruta el camino no solo te centres en el objetivo – Javier Caballero –

#3 Un cóctel, una marca, una empresa debe formarse siempre aliado a tu esencia, de esta forma será genuino y te será más fácil diferenciarte. – Alba Huerta

#4 Jugar probando divirtiendo en tu trabajo, experimentando y pasando limites, es así como lo hago, es así como transformo la materia primaPaco Roncero

#5 La pasión que imprimes a cada creación es la conexión perfecta entre átomos y moléculas, no es quien sabe más es quien lo aplica mejorGegam Kazarian

#6 A veces es difícil aceptar que es necesario seguir practicando, seguir aprendiendo. Esto no se acaba, los mejores se forman constantemente y practican continuamenteVicente Paulos 

Hometenders, así que les dejo esto por aquí… dicen los que saben que la clave de ser el mejor es trabajar muy duro, seguir aprendiendo y hacerlo todo con pasión.

La próxima semana si falta una recomendación más de DONDE TOMAR ALGO.

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