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EL CAFÉ DE LA SEMANA: GARDEN CAFFÈ

Local: Garden Caffè

Lugar: Nova Icària-La Vila olímpica del Poblenou

Dirección: Plaza Tirant lo blanc 2, 08005 Barcelona

Tipo de cafetería: American-brunch coffee shop

Precio promedio: 2-4€

Especialidad del local: café con leche y diferentes tipos de chocolate caliente

Horario: Lunes 9h a 18h De Miércoles a Domingo 9h a 18h

Beatriz García, barista subcampeona de Europa de Costa Coffee

La barcelonesa Beatriz García Rey, de 27 años, ha quedado subcampeona de Europa de la competición Barista Of the Year 2015, que la cadena de cafeterías británica Costa Coffee ha celebrado en Barcelona. El ganador absoluto de la competición europea ha sido el polonés Maciej Golonka, mientras que la portugesa Vanda Dias ha ganado el premio a mejor bebida original.

Master Class en Costa Coffee

El pasado lunes pude asistir a una master class en Costa Coffee Gran Via impartida por Hugo Castañeda, laboratory manager de Costa Coffee y un gran especialista en el mundo del café. En el workshop pudimos realizar un pequeño coffee cupping -cata de cafés- de un café Colombia (variedad Castillo), café Brasil (variedad Bourbón) y un café Sumatra (variedad Catimor).

El café de la semana: Costa Coffee Palau de Mar

Ahora que está acabando el verano nos acercamos por la zona de la Barceloneta para disfrutar de un buen café después de un día de playa y un paseo por las calles del distrito en Costa Coffe Palau de Mar, una de las cafeterías -exactamente al primera en Barcelona sin contar la que abrieron en el aeropuerto de El Prat- que la cadena británica -fundada por dos hermanos italianos- está abriendo desde el pasado año 2014.